آزمون میکروبی رب گوجه فرنگی

آزمون میکروبی رب گوجه فرنگی

70,000 تومان

پک کامل آزمون میکروبی رب گوجه فرنگی

قیمت محصول: 70000 تومان

در پک آزمون میکروبی رب گوجه فرنگی، تمام آزمون میکروبی رب کنسرو شده و فله ای آموزش داده می شود، فاکتورهای که باید اندازه گیری شود، آزمون های مربوط به محیط اسیدی به طور کامل توضیح داده  شده است. این محصول توسط خانم مهندس شیرین برنا تهیه و تدوین شده است.

- +
افزودن به علاقه مندی هاافزودن برای مقایسه

آزمون میکروبی رب گوجه فرنگی

آزمون میکروبی رب

دراین پک آزمون میکروبی رب کنسرو شده و فله ای آموزش داده می شود، چون رب گوجه فرنگی دارای محیط اسیدی می باشد، فاکتورهایی که باید انداره گیری شود گفته شده است.

فاکتور های قابل اندازه گیری در آزمون میکروبی رب

رب گوجه فرنگی یک محصولی است که از گوجه فرنگی تهیه می شود و در صنعت مواد غدایی کاربرد بسیار زیادی دارد که به عنوان چاشنی استفاده می شود. دراین پک آزمون میکروبی رب کنسرو شده و فله ای آموزش داده می شود، چون رب گوجه فرنگی دارای محیط اسیدی می باشد، فاکتورهایی که باید انداره گیری شود مربوط به باکتری های مقاوم به اسید می باشد. مانند مزوفیل که مقاوم به اسید است و ترموفیل،کپک و مخمر می باشند و دستگاه هایی که برای انجام آزمون استفاده می شود: دستگاه اتو کلاو برای استریل کردن محیط کشت است، انکوباتور برای تهیه دمای لازم برای رشد میکروارگانیسم ها و محیط های کشت برای تهیه مواد غدایی برای رشد میکروب استفاده می شود.کنسرو ها  به دو دسته اسیدی و کم اسید تقسیم می شوند که رب گوجه فرنگی جزو کنسرو های  اسیدی است. فاکتور دیگری که در این آزمون انجام می دهیم آزمون شمارشی میکروسکوپی کپک ها به وسیله لام هاوارد سل است، که توسط میکروسکوپ شمارش می شوند برای اینکه متوجه شویم که این گوجه فرنگی هایی که برای تهیه رب استفاده شده اند، کیفیت خوبی دارد یا نه از این آزمون استفاده می کنیم.

بخش های مختلف آزمایشگاه میکروبی

در پک آزمون میکروبی رب، چگونگی برداشت نمونه  و تهیه رقت ها ، محیط های کشت لازم آموزش داده شده، و همچنین بخش های مختلف آزمایشگاه میکروبی عبارتند از: گرمخانه ( انکوباتورها)، اتاق کشت: هود لامینار، ترازو. اتاق استرلیزاسیون:که شامل بن ماری و آون(استرلیزاسیون خشک)، اتوکلاو( استرلیزاسیون مرطوب).هدف ما در آزمایشگاه میکروبی فراهم نمودن شرایط لازم برای رشد میکروارگانیسم هاست، ویژگی میکروبیولوژی رب گوجه فرنگی ،انواع بادکردگی،مراحل پیشرفت باد کردگی،مواد و تجهیزات مورد نیاز در آزمون های میکروبی و…
این پک به صورت کامل می باشد تمام مراحل مورد نیاز برای پی بردن به کیفت رب به صورت کامل نوضیح داده شده است. و در این زمینه هر سوالی داشتید، می توانید با مشاور های ما در سایت کار آفرین نوین در ارتباط باشید

جهت اطلاعات بیشتر با ما تماس بگیرید یا در پیچ اینستاگرام ما را دنبال کنید

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “آزمون میکروبی رب گوجه فرنگی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شروع به تایپ کنید و برای جستجو Enter را فشار دهید

سبد خرید

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.