تولید قارچ

تولید قارچ

تولید قارچ

قارچ یکی از پرخاصیت ترین و خوشمزه ترین گیاهان میباشد تولیدقارچ وتهیه آن بسیار مقرون به صرفه و سود آور است ما در این پک راه های مناسب برای تولید قارچ را ارائه داده ایم.
امروزه میزان علاقه افراد جامعه به مصرف قارچ افزایش پیدا کرده است، بنابراین افراد بسیاری تمایل به تولید آن در منزل های شخصی و سالن های مربوط  به تولید قارچ را دارند.

انواع قارچ

در کل قارچ ها چند نوع می باشند، بعضی از آنها سمی و بعضی دیگر آنها خوراکی میباشند، که هر کدام دارای خصوصیات و ویژگی هایی هستند. سمی بیشتر در طبیعت رشد میکنند و دارای بوی بد و رنگ سیاه و سرخ میباشند اما خوراکی به صورت صنعتی تهیه می شوند.
در سال های اخیر تحولات بزرگی در تهیه کمپوست مصنوعی برای صتعتاین محصول به وجود امد.برای تهیه این محصول به صورت صنعتی باید نکات مهمی را رعایت کرد که این نکات شامل اندازه سالن، دمای سالن، عدم وجودنور مستقیم، خروجی آب،نبودن درز و تهویه و رطوبت مناسب می باشد که اطلاعات کامل و جامع در این زمینه در پک قارچ موجود می باشد.

مراحل تولید قارچ

تولید قارچ دارای مراحلی میباشد که این مراحل شامل آماده سازی و تهیه بستر برای پرورش ، آماده سازی اسپور در محفظه اسپون، کاشت اسپون، پوشاندن سطح بستر،فراهم کردن شرایط برای رشد و پرورش ، برداشت، بسته بندی. همه این مراحل برای تولید قارج مهم میباشد اما بسته بندی از اهمیت بیشتری برخوردار میباشد. بسته بندی باید به گونه ای باشد که محصول مدت زمان بیشتری به صورت سالم و تازه باقی بماند. معمولا قارج ها بعد از برداشت به اتاقی سرد منتقل میشوند و در آنجا بعد از جدا سازی قارچ های معیوب بسته بندی میشوند.

راهکار های پیش گیری از آفات و بیماری های قارچ

غالبا اکثر تولید کنندگان با مشکلاتی مواجه هستند که یکی از بارزترین این مشکلات آفت ها و بیماری های می باشد. که ما در این پک به صورت جامع راهکارهایی را برای کنترل و پیشگیری از این آفات و بیماری ها آورده شده است.
تمامی افرادی که در این زمینه فعالیت دارتد میتوانند با سایت کارآفرین نوین در ارتباط باشید.ویا پیج اینستاگرام ما را دنبال کنید.