پاورپوینت میکروبی رب
40,000 تومان
پاورپوینت آزمون میکروبی رب
قیمت محصول: 40000تومان
تمام آزمون های میکروبی رب کنسرو شده و فله ای ،اندازه گیری فاکتورهای مربوط ،آزمون های مربوط به محیط اسیدی در پاورپوینت آزمون میکروبی رب توضیح داده شده است. این محصول توسط خانم مهندس شیرین برنا تهیه و تدوین شده است.
پاورپوینت میکروبی رب
در پاورپوینت میکروبی رب، تمامی آزمون های مربوط به آزمایشات میکروبی رب اشاره شده است. افراد می توانند برای کسب اطلاعات دراین زمینه از این پاورپونت بهرمند شوند.
خصوصیات گوجه فرنگی مناسب برای تهیه رب
گوجه فرنگی یکی از صیفی جات مهم،پرخاصیت و پرمصرف در جهان است. کاشت گوجه فرنگی در فصل خاصی امکان پذیر می باشد، که پس از برداشت نمی توان آن را به مدت طولانی نگهداری کرد، بنابراین برای این که گوجه فرنگی را به مدت بیشتری نگه داشت می توان آن را به رب تبدیل کرد. برای تهیه رب با کیفیت بالا حتما باید از گوجه های مناسب و رسیده استفاده نمود.، زیرا انتخاب گوجه فرنگی تاثیر مستقیمی بر کیفیت نهایی رب دارد. که ما در پاورپوینت میکروبی رب درباره آن توضیح داده ایم.
رب تهیه شده از گوجه فرنگی قبل از عرضه به بازار باید حتما هم از نظر شیمیایی و هم از نظر میکروبی مورد بررسی قرار گیرد، زیرا رب یک ماده غذایی اسیدی است که بسیار حساس و فسادپذیر می باشد.
آزمون میکروبی رب
آزمون های میکروبی رب را بیشتر برای شناسایی باکتری ها و کپک های موجود در محصول انجام می دهند. این آزمون ها شامل کشت باکتری ها و کپک مقاوم به اسید، سپس شمارش کپک و باکتری ها می باشد. که در اینجا به طور کامل درباره آن توضیح داده شده است.
ظروفی که برای نگهداری رب تولید شده چه به صورت فله ای و چه به صورت کنسروی از آن استفاده می شود، از اهمیت ویژه ای برخوردار است؛ زیرا خصوصیات این ظروف تاثیر مستقیم در کیفیت و مدت زمان نگهداری رب می گذارد. بنابر این باید ظروف استفاده شده برای بسته بندی رب نیز بررسی شود و طبق استاندارد های تدوین شده باشد.
ما در پاورپوینت میکروبی رب به همه این موارد اشاره کرده ایم. تمامی دانشجویان و مسئولین فنی، برای کسب اطلاعات در زمینه رشته صنایع غذایی، شیمی و میکروبیولوژی به سایت بزرگ کار آفرین نوین مراجعه فرمایند.
محصولات مرتبط
-
آزمون میکروبی پنیرتازه
امتیاز 5.00 از 550,000 تومانپک آزمون میکروبی پنیرتازه قیمت محصول: 30000تومان در پک آزمون میکروبی پنیر تازه مراحل آزمون های میکروبی ، محیط های کشت ، مواد تجهیزات ،…
-
آزمون میکروبی پنیر اولیه
امتیاز 5.00 از 550,000 تومانآزمون میکروبی پنیر اولیه قیمت محصول: 35000تومان در پک کامل آزمون میکروبی پنیر اولیه صفر تا صد محیط های کشت، نحوه شمارش و جستجوی میکروبی…
-
پاورپوینت کنسانتره پرتقال
40,000 تومانپاورپوینت کنسانتره پرتقال قیمت محصول:40000 تومان در پاورپوینت تولید کنسانتره پرتقال صفر تا صد تولید کنسانتره پرتقال، از دریافت میوه تا آبگیری و تغلیظ آب…
-
پاورپوینت ویژگیهای میکروبیولوژی نوشیدنی ها
50,000 تومانپاورپوینت ویژگیهای میکروبیولوژی نوشیدنی ها و آب میوه ها قیمت محصول:50000 تومان در این پاورپوینت به ویژگی های میکروبی آب میوه ها تولیدی اشاره شده…
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.