استاندارد عرقیجات گیاهی

استاندارد عرقیجات گیاهی

35,000 تومان

استاندارد عرقیجات گیاهی
قیمت : 35.000 تومان
تمامی استاندارد های مربوط به آزمون کنترل کیفی عرقیات گیاهی

- +
افزودن به علاقه مندی هاافزودن برای مقایسه

استاندارد عرقیجات گیاهی

عرقیجات گیاهی یکی از محبوب ترین نوشیدنی های دنیا می باشد که ازدارای خاصیت درمانی نیز بسیار .عرقیجات گیاهی باید طبق استاندارد تدوین و تهیه شوند

استاندارد عرقیجات گیاهی

عرقیجات گیاهی

 

عرقیجات گیاهی یکی از محبوب ترین نوشیدنی های دنیا می باشد که علاوه بر طعم دلپذیری که دارند از نظر خاصیت درمانی نیز بسیار مورد توجه است.عرقیجات گیاهی باید طبق استاندارد تدوین شده تهیه شوند.
عرقيجات گياهي به فرآورده هايي گفته مي شود كه از تقطير مواد فرار موجود در اندامهاي مختلف گياهان همراه با آب به دست مي آيد. مجموعه ويژگيهاي مختلف انواع عرقيات گياهي است، كه سبب پذيرش از سوي خريدار يا مصرف كنندهها ميشود.

 عواملی که بر کیفیت عرقیجات گیاهی تاثیر دارد:

كيفيت عرقيات گياهي، به واريته و تازگي گياه مورد استفاده، كيفيت و مقدار آب مصرفي (در تقطير با آب )، شدت و سرعت بخار ورودي به مخازن تقطير، مدت زمان تقطير ، حجم عرقيات گياهي به دست آمده و عملكرد مبردها، بستگي دارد، كه مجموعه اين عوامل بر روي ويژگي هاي شيميايي عرقيات حاصل از جمله مقدار اسانس، اسيديته تاثير ميگذارد. تمامی این موارد در استاندارد این محصول آورده شده است.

فراوری عرقیجات گیاهی طبق چه استاندارد های باید باشد:

فرآوري، انجام هر گونه عمليات بر روي گياهان پس از برداشت است، كه باعث حفظ ارزش و يا افزايش ميزان اثر بخشي آنها شده و استفاده از آن را ساده تر كند ، فراوري گياهان، شامل : اقداماتي از قبيل خشك كردن، بسته بندي، عرق گيري، تهيه پودر، اسانس،عصاره است.

اجزاي گياهي تازه يا خشك و مواد بسته بندي كه وارد واحد توليدي مي شود بايد قبل از تحويل به انبار طبق دستورالعمل داخلي نمونه برداري و مورد بازرسي قرار گيرند . در صورت اخذ مجوز، جهت فرآيند يا نگهداري تخليه شوند. گياهان با چشم غير مسلح، ازنظركثيفي و گل ولاي مواد خارجي مورد بررسي قرار گرفته و ساير گياهان به جز
گياهان مورد نظر جدا مي شوند . گياهان ممكن است مستقيما وارد فرايند توليد عرق گيري شوند و يا خشك شده و در انبار ذخيره شوند.

مراجع و الزامات

مراحل تولید،نگهداری، بسته بندی و …. باید طبق استاندارد باشد. تمامی استانداردها دارای مراجع و الزامات می باشد این مراجع و الزامات شامل:ماشين آلات تهيه مواد غذايي – مقررات عمومي ايمني و بهداشتي، آب آشاميدني- ويژگيهاي فيزيكي، شيميايي و میکروبی؛ميكروبيولوژي عرقيات گياهي –ويژگيها؛واحدهاي توليد كننده مواد غذايي – آيين كاراصول كلي بهداشتي.

جهت اطلاعات بیشتر به با ما تماس بگیرید یا ما را در پیج اینستاگرام دنبال کنید

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “استاندارد عرقیجات گیاهی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شروع به تایپ کنید و برای جستجو Enter را فشار دهید

سبد خرید

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.