استاندارد آب انبه
دراستاندارد آب انبه تغلیظ شده، تمامی ویژگی ها و روش های آزمون مربوط به تولید آب میوه از میوه سالم و رسیده انبه و تا رسیدن به غلظت مورد نظر مطرح شده است.
مراجع و الزامات
الزامات و مراجع از قبیل: مدارک الزامی وجود دارد که خود حاوی مقرراتی می باشند که این مقررات جزئی از استاندارد ملی ایران محسوب می شود.راهنماي سيستم تجزيه و تحليل خطر و نقاط كنترل بحراني (HACCP) ، مواد غذايي از پيش بسته بندي شده – مقررات برچسب گذاري كلي ، آب آشاميدني – ويژگي هاي ميكروبيولوژي ، ويژگي هاي آب آشاميدني.خوراک انسان – دام – بیشینه رواداری فلزات سنگین ، آیین کار اصول بهداشت در مواد غذایی ، ایمنی ماشین آلات – مفاهیم اصلی – اصول کلی برای طراحی واژه شناسی ، روش شناسی ، آیین کار ایمنی ماشین آلات – مفاهیم اصلی یا اصول کلی طراحی ، ایمنی ماشین آلات – واژه نامه برای مواد خوراکی – ویژگی ها و روش های آزمون ، مواد غذایی از پیش بسته بندی شده – مقررات برچسب گذاری کلی و همچنین استاندارد های مربوط به ویژگی های ایمنی و بهداشتی برآورد شده است.
اهداف
هدف در این استاندارد ، اصول كلي بهداشت مواد غذايي ، شناسايي اصول اساسـي بهداشـت مـواد غـذايي درطـول زنجيـره مـواد غـذايي از توليـد اوليـه تـا مصرف كننده نهايي براي اطمينان از ايمني و مناسب بودن مواد غذايي براي مصرف انسان،
توصيه رويكردي بر اساس سيستم تجزيه و تحليل خطر و نقاط كنترل بحراني به عنوان ابزاری براي ارتقا ايمني مواد غذايي ،
ارائه ی نحوه ی اجرا، چگونگي اجراي اصول كلي بهداشت موادغذايي
تهيه راهنما براي آيين كارهاي ويژه اي كه ممكن است براي بخش هـايي از زنجيـره مـواد غـذايي ، فرآيندها يا كالاها مورد نياز باشد ، و تقويت الزامات بهداشتي خاص براي آن نواحی.
دامنه کاربرد : زنجيره مواد غذايي ، نقش مراجع قانوني و ذيصلاح كشور ، صنعت و مصرف كنندگان و زیر مجموعه های مربوطه می باشد.
به همین منظور کلیه استاندارد های مورد نیاز در این قسمت را برای شما عزیزان در سایت کار آفرین نوین فراهم نموده ایم که می توانید دانلود کنید.
جهت اطلاعات بیشتر با ما تماس بگیرید یا درپیج اینستاگرام ما را دنبال کنید
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.