آزمون میکروبی موزارلا
پک آزمون میکروبی موزارلا شامل تمامی مراحل آزمون های میکروبی و محیط های کشت پنیر پیتزای موزارلا می باشد که می توانید به راحتی این پک را دانلود بفرمایید.
در پک آزمون های میکروبی تمامی آزمایش های میکروبیولوژی ، آزمون های میکروبی ، شمارش و جستجوی اشریشیا کلی ، سالمونلا ، شمارش کلی فرم ها ،شمارش استافیلوکوک های کوآگولاز مثبت با تعداد کم و به شیوه بیشترین تعداد و شناسایی وشمارش کپک و مخمر بطور کامل بیان و توضیح داده شده است.
معرف ها و مواد
در آزمون های میکروبی انجام شده برای این پنیر ، به عنوان مثال در جستجوی اشریشیا کلی؛ معرف ها و مواد لازم عبارتست از: محلول رقیق کننده (ارینگر)، محیط غنی کننده انتخابی لوریل سولفات براث، محیط کشت اشریشیا کلی براث EC، پپتون واتر، مصرف کواکس یا اندول. تجهیزات لازم: آون و اتوکلاو، انکوباتور 37 و 40 درجه، حمام آب گرم، پلیت استریل پلاستیکی و یا شیشه ای، پی پت مدرج کالیبره استریل شده، لوله دورهام، حلقه کشت، لوله آزمایش، میکروسکوپ. ایمنی و توصیه هنگام انجام آزمایش: 1. هنگام کار از دستکش و ماسک استفاده کنید. 2. هنگام کشیدن سوسپانسیون محصول غذایی با پی پت از پوآر استفاده کنید. 3. کلیه مراحل را زیر هود انجام دهید. 4. کلیه مراحل آزمایش را کنار شعله انجام دهید. همچنین روش کار و مراحل انجام آزمایش بطور کامل و واضح بیان شده است.
موارد لازم برای چستجوی سالمونلا در مواد غذایی
برای چستجوی سالمونلا در مواد غذایی؛ پپتون واتر(PW)، محیط کشت تتراتیونات براث T.T.B یا اسلینت سیتئین براث یا R.V براث، محیط کشت S.S.A یا B.G.A، محیط کشت T.S.I، محیط کشت L. I.A، محیط کشت اوره آز، محیط کشت S.I.M، آنتی سرم سالمونلا معرف ها و مواد لازم برای جستجوی سالومونلا در آزمون میکروبی می باشد.
تجهیزات مورد نیاز
تجهیزات لازم: آون و اتوکلاو، انکوباتور 35 تا 37 درجه و 42 درجه، حمام آب گرم، پلیت استریل پلاستیکی یا شیشه ای، پی پت مدرج کالیبره و استریل شده، میکروسکوپ و لوله آزمایش. در اینجا نیز ایمنی و توصیه های لازم حین انجام آزمایش و نحوه مراحل انجام آزمایش وجود دارد.
همچنین تمامی موارد ذکر شده برای سایر آزمون ها مانند: استاندارد شمارش میکروبی و شناسایی کپک و مخمر انجام می شود که شما عزیزان می توانید این پک را در سایت کار آفرین نوین دانلود کنید و تمام مراحل آزمون های میکروبی را بیاموزید و در صورت بروز هرگونه سوال و یا مشکلی با مشاوران ما در سایت در ارتباط باشید.
جهت اطلاعات بیشتر با ما تماس بگیرید یا در اینستاگرام ما را دنبال کنید
رقیه طهماسب –
سلام من آزمون سالمونلارو بلد نبودم خیلی عالی?????
azizi –
سلام ممنون از لطف شما خوشحالیم که پک های ما براتون مفید واقع شد. پک های پر قدرت تر و پر محتوا تر ما به زودی در اختیار شما قرار داده می شود.