ویس کیفیت عسل

ویس کیفیت عسل

30,000 تومان

فایل صوتی کیفیت عسل

قیمت محصول: 30000 تومان

درفایل صوتی کیفیت عسل به ترکیبات تشکیل دهنده عسل طبیعی، تقلبات عسل و همچنین معیار های مهم جهت تعیین کیفیت عسل اشاره شده است. این فایل صوتی توسط خانم مهندس رویا سید خویی تهیه و تدوین شده است.

- +
افزودن به علاقه مندی هاافزودن برای مقایسه

ویس کیفیت عسل

فایل صوتی کیفیت عسل

فایل صوتی کیفیت عسل

 

در ویس کیفیت عسل می توانید اطلاعات کافی راجع به ترکیبات تشکیل دهنده عسل طبیعی، تقلبات عسل و همچنین معیار های مهم جهت تعیین کیفیت عسل را به دست آورید.

ترکیبات و خواص عسل

عسل یک ماده شیرین و غلیظی است که توسط زنبورهای عسل از شهد گلها و گیاهان جمع آوری می شود و تغییر شکل می یابد؛ سپس داخل سلول های مومی کندو ذخیره می شود. این مخلوط پیچیده از قندها حاوی مقدار اندکی از مواد دیگر که شامل: مواد معدنی، پروتئین ها، ویتامین ها، اسیدهای آلی و… می باشد.

عسل دارای خاصیت ضد میکروبی، ضد التهابی، ترمیم کنده زخم ها و آفتاب سوختگی می باشد. لذا عسل از قرن ها پیش به عنوان دارو در درمان اکثر بیماری ها مورد استفاده بوده است.

عسل دارای بیشترین مواد قندی می باشد، میزان مواد قندی موجود در عسل حدود  79-75 درصد وزن عسل را تشکیل می دهد. مواد پروتئینی موجود در عسل قابل ملاحضه است، این مواد سریع   هضم شده و قابل جذب می باشد؛ همچنین عسل دارای آنزیم های فراوانی است که به منظور کاتالیزوری مواد شیمیایی شرکت کرده و در هضم و ساماندهی مواد مختلف غذایی در بدن کمک می کند. عسل دارای مقدار زیادی هورمون و آنتی بیوتیک حیاتی برای فعالیت انسان است که این امر باعث می شود که عسل یک ماده غذایی با ارزش باشد. تمامی این مطالب در ویس کیفیت عسل موجود می باشد.

تقلبات عسل

امروزه عدم مدیریت زنبورداران سبب شده است که،  کیفیت عسل کاهش بیابد و  همچنین به علت گرانی این محصول برخی سود جویان عسل تقلبی را وارد بازار می کنند. تقلبات در عسل عبارتند از: رقیق سازی عسل با آب، افزودن شکر و شربت، تغذیه زنبورها با شکر و شربت، تولید عسل های مصنوعی و برچسب نادرست درباره منشا گل ها. که تمامی این تقلبات در ویس کیفیت عسل به طور کامل بیان شده است.

معیار های مهم جهت کیفیت عسل عبارتند از: HMF (هیدروکسی متیل فورفورال)، نسبت فروکتوز به گلوکز، درصد ساکارز، تست دیاستاز که تمامی این موارد در ویس کیفیت عسل آورده شده است.

شما عزبزان برای دانلود این ویس می توانید به سایت بزرگ کارآفرین نوین مراجعه نموده و از اطلاعات موجود در  آن بهرمند شوید.

جهت اطلاعات بیشترمی توانیدبا ما در تماس باشید یا به آدرس اینستاگرامی ما مراجعه کنید

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “ویس کیفیت عسل”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شروع به تایپ کنید و برای جستجو Enter را فشار دهید

سبد خرید

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.